技术编号：10712792
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 慧米是慧巧果实的果仁，又名五谷米、慧仁米、巧米、六谷子、回回米等，关西地区 也叫糜子米。古代人把慧米看作是自然之珍品，用来祭祀，慧米多种于山地，我国的武夷山 地区就一直盛产慧米。慧米营养丰富，被誉为"生命健康之友"，慧米含有多种维生素和矿物 质，含有丰富的维生素 B1，并含有一定的维生素 E。此外，慧米富含亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、 酪氨酸等多种氨基酸，并含有一定的脂肪油、糖分等。现代药理研究证明，慧米有防癌的作 用，其所含的砸元素，能有效抑制癌细胞的繁殖...
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