一种蓝莓红茶酒及其制备方法技术资料下载

技术编号:10715449

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酒有着特殊的醇香味,深受人们的喜爱,市场上的酒大多是以白酒、啤酒、红酒等为主,其保健功能有限,使得饮酒过程中的保健效果不良好;而随着人们生活质量的不断提高,其对酒的保健功能的要求也越来越严格,使得现有技术中出现了大量的保健酒,其大多是以中药材为原料,采用白酒浸泡的方式获得,也有以红茶为原料采用白酒浸泡或者将红茶与白酒原料进行混合发酵后蒸馏而成。虽然这样的技术方案使得酒类产品的保健功效得到了改善,但是,其口感和口味、以及营养保健功效并没有达到最佳,使得本领域...
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