技术编号：10722722
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 随着科技进步和人民生活水平的提高，人民对食品质量安全提出了更高的要求。 尤其是近年来，中国人对乳制品的需求增长，所以对于乳制品的质量应予以格外的关注。随 着我国农兽药残留、食品添加剂和生物毒素等问题日益突出，因此加快食品安全检测技术 的研究，构建食品质量和安全保障体系具有重要的现实意义。 真菌毒素广泛存在于粮食作物及其制品中，对动物会造成严重危害，且动物食入 真菌毒素污染的谷物，真菌毒素可以残留在动物体内，从而污染肉、蛋、奶等动物性食品，对 人体危害较大...
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