技术编号：10729635
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 当被加热的食品要求受热均匀，温度不超过100°C时，常选用水浴锅进行食品加 热。 在日常生活中，水浴锅是人们加工食品必备的用具，有的食品、补品（如鸡蛋羹、阿 胶羹）等经加热容易焦糊、变质，人们在加工制作容易焦糊的食品时先在锅内加入适量的 水，然后把容易焦糊的食品放入水浴锅中再放入盛水的锅中，盛放容易焦糊的食品的水浴 锅在盛水的锅中很不稳定，有时因沸腾的水而晃动，甚至倾翻，造成食品浪费，同时造成诸 多不便。 实用新型内容 本实用新型的目的在于提供水浴锅装置...
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