技术编号：10735079
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。凉粉是用淀粉制成的食品，具有软糯和弹性，食用时，先把大块状的凉粉切成片，再切成条或再切成丁，然后才能调制或煎炒，在切的过程中为防止凉粉粘刀，一般先把菜刀面蘸一下凉水，以起到润滑刀面不粘刀的作用，因此切凉粉的效率很低；由于凉粉软糯有弹性，因此用菜刀切出的凉粉易薄厚、宽窄都不均匀。实用新型内容本实用新型要解决的技术问题是，提供一种效率高，能切均匀的网式切凉粉器。本实用新型采取的技术方案是网式切凉粉器，它包括方形筒、横切架、方格架和下压滑块几部分，其特征是在方形...
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