技术编号:10744342
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。果蔬作为水果和蔬菜的简称,其自身具有较大营养价值,口感适中,便于广泛食用,但是,果蔬在食用过程中存在一定的保质期以及周期性,随着人们生活水平的日益提高,人们为了常年都吃上新鲜的蔬菜水果,人们采用了多种多样的水果保鲜方式;其中最常用的是利用冷库进行保鲜;根据果蔬类目和使用时间不同,人们会选择性地对多种果蔬进行冷藏保鲜,或对一些果蔬或果蔬产品进行冷冻;冷冻设备的研究是本领域的重要课题。现有技术中提供了一种冷库作为果蔬冷冻设备。但是,现有技术中的冷库存在以下几点...
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