技术编号:10750062
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。脐橙是世界各国竟相栽培的柑桔良种。目前,我国各地也栽培很多优质脐橙。脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。我国是农业大国,但采后商品化处理不够重视,保鲜技术不佳导致腐烂率高,世界发达国家都将农产品额采后商品化处理放在产业发展的首要位置,打蜡是必需的商品化处理,在日本、德国等地也在广泛使用这种保鲜方法。脐橙打蜡是保护手段,打蜡能有效地抑制细菌的滋生,防止细菌侵蚀脐橙表面;能改善水果表皮的光泽度;还能让脐橙保持水分,减轻果品的呼吸强度,抑制腐烂,提高保鲜...
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