技术编号:10765824
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。世界性的能源紧缺,节能问题日益迫切。而目前炖汤灶自厨师上班起,一直大火燃烧至当日上菜结束,热效率仅达15—一20%,浪费很大,中式烹饪中每个酒楼饭店却在同时间同样进行着浪费。解决本浪费,已迫在属睫。公告号为CN 201916944 U中公开了一种定时自动煲汤灶,它通过在灶头连接有定时断气装置来自动定时,实现断气来达到定时的功能,但是由于饭店煲汤是需要长时间对所要煲的汤进行加热如骨头汤等,而定时功能不能解决这一问题。实用新型内容本实用新型的目的在于提供一种能...
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