技术编号:10773905
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。在生产虾仁及虾仁制品的过程中,需要将生虾腹部中的虾筋(神经线)剔除干净。现有技术一般是采用通用的小刀在生虾腹部上划切几道才能将虾筋切断,然后将生虾中切断的虾筋剔出,由于生虾比较柔软,采用小刀在生虾上划切时,容易切偏位置存在割到手指的危险,而且因为要划切几道,其切割效率比较低,加工时需要占用大量的人力,需要进行改进。发明内容为克服现有技术的不足,本实用新型提供了一种切割安全、切割效率高的虾仁快速切筋装置。本实用新型为达到上述技术目的所采用的技术方案是一种虾仁...
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