一种具有无菌气室的金桔酒发酵装置的制造方法技术资料下载

技术编号:10791310

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酒作为一种传统的消费品,随着人们生活水平的不断提高,人们对酒的数量及品种的需求不断增大,发酵工作已成为酿酒工业非常重要的组成部分,而发酵罐作为制酒过程中一个重要的设备,其发酵的效率以及发酵的质量都对成酒产生很大的影响。当前应用于果酒的发酵装置在工业上仍然是较为简单传统的,而在果酒的发酵工艺中,关健的一个工艺环节就是其中果酒的发酵。要得到质量风味稳定的果酒,必须要有质量风味稳定的果酒作为原料来发酵果酒。目前用于果酒发酵的装置一般是一个较为简单的储触。实用新型...
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