技术编号:10798477
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。燃气灶具有火力大、方便调节的优点,并且烹制的菜肴色香味倶全、口感好,被广泛应用于各大酒店、饭店、食堂以及中央厨房。目前,在上述场所中所用的商用燃气灶均是在柜体的顶壁中安装炉头,即炉头的上部露出柜体的顶面,其余大部分均位于柜体内,由鼓风机完成炉头燃烧所需要的空气供应。为了实现鼓风机和电子点火等的有序控制,还在柜体内配备了相关的控制按钮、控制阀和其它的控制器件,这些元器件一旦不能正常工作,需要检修时,维修人员只能探入光线较弱的柜体内进行检修,极不方便。发明内容...
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