一种新型木炭烤串炉的制作方法技术资料下载

技术编号:10810646

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目前,在现有技术中,常用烧烤的烤串炉通常为一个长方形槽体,在槽体底部铺有燃烧的木炭,将烤串杆横铺在槽口上,为了助燃木炭,通常会使用扇子扇风,使用扇子时,木炭会产生大量的浓烟,炭灰四溅,污染环境;而且槽体开口过大,增加了木炭的使用量,造成浪费;由于使用时,铺设在槽口上的串杆受热后产生过多的油脂外溢,当油脂滴落到木炭中会产生大量的浓烟,使铺设在槽口上的烤串产生有害物;在烤制时,由于木炭铺设不均匀还会导致同烤串有的部分没熟透,有的部分被烤焦,食用后,给人们的身体...
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