技术编号:10827991
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。茶叶杀青主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干过程中变色。同时散发青臭味,促进良好香气的形成。滚筒杀青机一般是炉火直接加热转动的筒体,茶叶在筒体内靠摩擦和筒体转动的离心力在滚筒内抛转,并吸收热量达到杀青目的。但是目前的茶叶杀青一般耗能大,并且加热过于耗能,增加了企业的生产成本,同时有的滚筒式杀青机加热效果一般。实用新型内容本实用新型的目的针对现有技术中的滚筒式杀青机耗能快,杀青效果一般问题缺陷,为此,提供一...
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