技术编号：10863144
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。目前在进行火锅底料的加工中，为了提高物料炒制作业的顺利开展及提高物料炒制口感，均需要在对物料炒制时添加足够量的食用油，但在实际加工过程中，由于当前在进行食用油添加过程中，往往是操作人员进行手工添加，因此造成食用油添加作业效率及添加量的精度均较低，且操作人员也极易对食用油造成污染，从而影响物料的超值效果，与此同时，当前的炒制设备在物料炒制完成后，直接连通炒制时添加的食用油及物料一同进行转移并进行下一工序加工，从而导致炒制后的物料的含油量较高，以及导致食用油溢...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。