万能蒸烤箱的制作方法技术资料下载

技术编号:10863160

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蒸烤箱的出现满足了人们对“蒸、烤、煎、炸”及其之间不同组合等烹饪模式的需要,它是烤箱家族中的新成员,代表烤箱产品的发展趋势。目前,市面上的蒸烤箱,均采用自动控制技术,无需人工干预,在设定好蒸烤时间后,只需要等待蒸烤箱自动完成蒸烤工序。然而,烹饪乃是一门学问,对一蒸烤箱来说,固定的蒸烤时间,并不一定能够把食物完全加工到预想的状态。因此,有时候在设定时间完成之后,人们需要将食物从蒸烤箱中取出来,通过观察或品尝,来确认食物是否达到预想状态,例如有没有完全蒸熟、水...
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