技术编号:10898788
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。糟菜是一种经过腌制的食品,多见于江南地区,其口味酸爽、口感脆嫩受到大众的广泛喜爱。糟菜的制作过程需要经过选料、洗净、晾晒、发酵制成,其中发酵的步骤尤为重要,发酵的环境不适宜容易产生过多的亚硝酸钠,影响食用者的身体健康,所以有必要设计一种可以控制糟菜发酵环境的机器。发明内容为了克服上述问题,本实用新型提供了一种糟菜腌制机。本实用新型的技术方案是糟菜腌制机,包括入料口、硅胶塞、发酵腔、控制系统、恒温加热片、电源接入口、保温层、温度检测器、气压检测器,所述的糟菜...
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