技术编号：109076
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及一种食品加工机械，用于对豆粒，特别是对蚕豆进行开口加工的开口机。将蚕豆浸泡后在其一头切口是制做蚕豆食品如“兰花豆”、“多味豆”的主要工序之一。目前对蚕豆开口完全是靠手工剪切，劳动强度大，效率低。本实用新型的目的是提供一种使用方便，效率高，质量好的蚕豆开口机。本实用新型的技术解决方案是蚕豆开口机具有一个送料斗〔12〕，一个切刀组〔22〕和一个切口滚筒〔24〕，并通过一曲柄运动构件同时带动切刀组〔22〕和切口滚筒〔24〕作相应的上下切料和单向定位转动。该机动力源可为电机或人力，最好将送料斗上部做成若干个具...
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