一种果类保鲜库的制作方法技术资料下载

技术编号:10924019

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常年新鲜水果供应成为一种生活趋势。水果的保鲜方式很多,恒温库储藏是较为普通的一种方式。水果保鲜冷库能够抑制微生物和酶的活性,延长说过储存的时间。当保鲜温度范围处于0°C_15°C时,保鲜储藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,放置水果衰败,延长储藏期。为了达到恒温的环境,保鲜冷库需要24小时运转,电能消耗巨大,保鲜成本较高。在频繁开启密封门的时候也会造成大量的冷气资源外漏,不利于保持恒温。发明内容本实用新型的目的就是解决上述...
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