技术编号:10929267
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。氨基酸是构成蛋白质的基本单位,赋予蛋白质特定的分子结构形态,使它的分子具有生化活性,蛋白质是生物体内重要的活性分子,是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物。氨基酸的人工合成过程中包括多个阶段和工序,如发酵、过滤、提纯等。氨基酸的发酵是指通过有机物与菌种混合,在一定溶解氧的浓度下,进行发酵,从而得到氨基酸溶液,一般在发酵罐内进行。现有技术的发酵罐主要在发酵罐内通入无菌空气,达到一定的溶解氧,并可对溶解氧进行检测,但无法进行反馈调节,也就无法保持恒定的溶...
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