一种智能蒸汽厨房系统的制作方法技术资料下载

技术编号:10936914

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现有的消毒柜一般采用红外消毒和臭氧消毒,红外消毒时温度较高,容易将非耐高餐具温熔化或烧毁,甚至容易引起火灾;而臭氧消毒效果不理想,再者是否进行过有效消毒用户感觉不明显,使用时感觉不踏实,不放心。另外,现有厨房中烹饪食材一般是通过燃气灶或电磁炉先加热锅具,通过锅具热传递给食材,热转换效率低,油烟污严重,食物营养流失严重,口感差。发明内容综上所述,本实用新型的目的在于解决现有的餐具采用红外消毒和臭氧消毒的技术不足和现有食材加热方式存在的技术不足,而提出一种智能...
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