技术编号:1097181
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及具有抗龋齿功能的膳食组合物和口腔组合物。更具体地,本发明涉及具有抗龋齿功能的膳食组合物和口腔组合物,例如给牙齿补充矿质以减小龋齿的发生。背景技术 龋齿是一种由口腔中存在于牙齿表面的细菌引起的牙齿表面的脱矿质。具体地说,由于一些障碍使口腔细菌产生的有机酸不能扩散,牙齿暴露于高浓度的有机酸,因此牙齿表面被脱矿质。在此定义中,任何具有通过代谢发酵糖产生有机酸的能力的口腔细菌都能引起龋齿。适合有机酸生产的底物是糖类,包括单糖和寡糖(例如,葡萄糖和蔗糖),...
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