技术编号：10980675
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。目前我国大多数糖厂使用的结晶罐均是不带强制搅拌装置的列管式结晶罐。糖膏在结晶罐内的对流主要靠汽鼓内加热蒸汽的温度和罐内抽真空后(_0.08Mpa以上)糖膏沸腾温度之间形成的温度差作为推动力而产生对流，即糖浆自结晶罐底部进入加热管，打开蒸汽加热，糖浆吸收蒸汽冷凝而放出的热量，体积膨胀，并产生气泡，比度减小，沿加热管上升，冲出液面，气泡破裂，水分蒸发被真空冷凝器或真空栗抽走，温度下降，糖膏沿温度较低的中央降液环下降至罐底，又产生下一个循环对流，如此循环。由于自...
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