技术编号:10980732
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖,其主要成分为果糖和葡萄糖。由于果葡糖浆的生产不受地区和季节限制,且设备比较简单,因此投资费用较低。果葡糖浆生产中因固形物含量较低,无法抑菌,虽然生产制程中的绝大部分工段温度较高,但是并不能完全杀死微生物。因此,目前的果葡糖浆生产企业所生产出的成品糖浆内仍含有少量微生物,若将该含有微生物的成品糖浆提供给客户食用,容易引发食品安全卫生问题。实用新型内容本实用新型所要解决的技术问题是提供一种果葡糖浆生产中的无菌过滤系...
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