真空滚揉机的制作方法技术资料下载

技术编号:10989514

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滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。公开号为CN205250231U的中国专利公开了一种用于制备航空食品的真空滚揉机,包括基座;所述基座的上方通过支架横向设有滚揉桶;直流电机,所述直流电机设于所述滚揉桶的右侧,所述直流电机包括一伸入所述滚揉桶内部的转轴;所述转轴上分布有若干矩形刀片。这种真空滚揉机在清洗的时候一般使用水枪进行冲洗,但是由于矩形刀片位于滚揉桶内,因此在清洗的时候很难清洗干净,尤其是矩形叶片上的...
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