技术编号:11011299
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。众所周知,微波炉加热食品会使食品内水分大量流失,使加热好后的食品形态和口感大不如加热前,如馒头和面包这类食品,加热后水分的流失不仅会使其口感变差,同时会使其产生形变,视觉效果变差的情况下影响食用者的心情,而市售微波炉内置物装置大多结构简单,未设置保湿结构或水分补充结构,即使部分置物装置设置有食品保湿结构,这些保湿结构通常设置于置物装置底部,在置物装置底部开设通气孔,使外加入水形成水蒸气用以补充水分,但是这样的设计往往忽略了大多数被加热食品含有油脂,在加热过...
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