技术编号:11019641
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。甘薯(Ipomoea batatas(L.)Lam)是旋花科一年生或多年生草本块根植物,属喜光的短日照作物,性喜温,不耐寒,较耐旱。我国是世界上最大的甘薯生产国,2010年种植面积约460万公顷,约占世界甘薯种植面积50%,年产量约1.3亿吨,占世界甘薯总产量的75.3%,甘薯富含淀粉、蛋白质、膳食纤维、矿物质元素等物质,为我国重要的粮食、饲料和工业加工原料,特别是一批优质的胡萝卜素和花青素类型甘薯品种的选育与应用,改变过去人们对甘薯“穷人食品”的观念。甘...
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