技术编号:1102140
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明一种降脂食品添加剂及其应用,属功能性食品添加剂领域,具体涉及降脂添加剂。 背景技术 长期以来,食品添加剂例如食品调味剂、食品膨松剂、食品赋形剂和食品防腐剂等,在食品工业中得到广泛应用,为制作和保质各类食品起了重要作用,但直至目前未见具有降脂润肠功能的食品添加剂的报道。现有的关于降脂茶、降脂饼干等降脂食品的报道,几乎都是由少为几种或多至十几种中药混合组成,药物的各种成分在高温条件下有可能发生各种化学反应,其中的药效学、药理学及毒理学作用与特点尚未明确,...
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