技术编号:11024923
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。米粉,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。但现在米粉汤料种类过于单一,大多是由猪筒骨配以普通香辛料熬制而成,保健价值有限。发明内容针对上述,本发明的目的是提供一种保健米粉汤料。本发明采取的技术方案是—种保健米粉汤料,...
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