技术编号：1103218
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种香草兰玫瑰茄果脯的制作工艺。背景技术 玫瑰茄，又名山茄，美丽纳，是锦葵科木槿属一年生草本植物。玫瑰茄含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素c、多种氨基酸、大量的天然色素及多种矿物质。其特有的生物活性物质和保健成份，能够被人体充分吸收，有软化血管、降血脂，降低胆固醇的作用，同时促进血液流畅，解酒保肝，缓解疲劳，给人增添活力，还可治疗心脏和神经病、高血压、动脉硬化等病症。现在人们对玫瑰茄的利用主要入药，或制作饮料，在作为休闲食品的利用上开发比较少，怎样...
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