双锅并联杀菌釜的制作方法技术资料下载

技术编号:1106611

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本实用新型涉及一种杀菌领域的双锅并联杀菌釜。背景技术现存的杀菌锅一般存在以下弊端一是降温方式为喷淋降温,此种降温方式,在降温过程中,压力容易下降,造成包装物品脱离和产生气泡现象,容易造成产品在保质期内产生腐蚀。二是杀菌方式为水浴杀菌,此种方式容易在锅内产生死角,在灭菌时容易造成温度不均匀,杀菌效果差。三是采用的蒸汽来源为燃煤锅炉供汽,产生的热效率低,污染环境,不适合在城市中的食品加工厂使用。发明内容本实用新型的目的便是提供一种能够有效杀菌、环保节能的双锅并...
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