技术编号:11074154
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种注模装置,具体涉及一种具有防气泡功能的组合式蛋糕模具。背景技术蛋糕是相对传统的糕点,海绵蛋糕和油脂蛋糕是蛋糕中的两大基本类型,是各类蛋糕制作及品种变化的基础。蛋糕的制备一般括制备打蛋、制备蛋糕浆液、注模、烘烤,制备蛋糕已经成为现代人生活中的一种娱乐方式,人们更是享受制备蛋糕的过程。蛋糕注模中需要注意许多小细节,在向模具中注入浆液时,需要边搅拌变注入,边搅边注是为了避免浆液沉降,使得浆液混合均匀;注模之后,如果注模过程中到浆过快或是一次性到浆过多,模具中的浆液会有气泡,烘烤后的蛋糕就...
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