技术编号:11075524
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食用油技术领域,具体是一种保健食用植物油。背景技术随着我国经济的迅速发展和人民生活水平的逐年提高,人们对食用油脂量和质的需求也不断提高。食用油脂是人类膳食的组成部分,也是人体所需能量和必须脂肪酸的主要来源,脂肪酸分为三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。调和油是由两种以上的单品种的食用油调和而成,我国市场上的调和油基本上是以植物油为原料油调和而成的。油脂的主要成分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,自然界中比较常见的不饱和脂肪酸主要分为3大类:第一类以油酸为代表的ω-9系列不饱和...
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