技术编号：11075806
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于农产品加工领域。是针对日益增长白茶需求，在白茶传统工艺基础上创新出一种高香白茶的加工工艺。。背景技术白茶是六大茶类之一，它的制造的历史较其他茶类短，约100多年（福建白茶的调查研究，福建茶叶网，2016-06-10)。白茶是不经杀青、揉捻的片状叶茶（如白牡丹、贡眉、寿眉等）或纯由茶芽制成的芽茶（如银针等）。白茶主要产地是福建省的松溪、政和、建阳等。传统的白茶品质应具有：外形毫心肥壮、白毫满披、叶色灰绿、汤色黄亮明净、毫香显、滋味鲜等特点。白茶以不炒不揉的传统工艺和保留纯真天然的风味品质...
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