技术编号：11075977
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及黑砖茶技术领域，特别是涉及一种复合型掌叶覆盆子（甜）黑砖茶及制备方法。背景技术黑砖茶属完全发酵茶，是目前所有茶类中加工工艺最复杂、生产周期最长、工艺最独特的黑茶类产品，主要销往西藏、新疆，甘肃、青海等边疆少数民族地区，是我国西北地区少数民族的生活必需品，素有“宁可三日无食，不可一日无茶”的说法。黑砖茶以其独特的保健功效，被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶、西北各民族生命之茶”。中国专利授权号为ZL200510060120.1的发明专利公开了一种覆盆子植物保健养生茶，包括覆盆子叶制成的茶叶...
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