技术编号:11076576
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及糖果技术领域,具体而言是一种含法夫酵母虾青素的糖果及其制备方法。背景技术目前,糖果种类非常丰富多样,大多数糖果都是含有一定量的油脂,因此都会添加抗氧化剂。同时,根据我们的调研发现,具有保健功能的糖果非常少。虾青素,又名虾黄质、龙虾壳色素,是一种类胡萝卜素,具有最强的抗氧化性,其功能作用主要包括:(1)保护眼睛和中枢神经。(2)防紫外线辐射。(3)预防心血管疾病。(4)增强免疫力。(5)缓解疲劳,增强机体代谢。在国内市场几乎未发现含有法夫酵母虾青素的糖果。以下为一些国内市场上糖果的品种和...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。