技术编号:11079103
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种保健饮料产品及其制作方法,特别涉及泡腾片。背景技术:据国家食品质量监督检验中心分析,白灵菇蛋白质含量高达14.7%。蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸全都含有。每克白灵菇含多糖190毫克。在氨基酸中,赖氨酸为569毫克/100克,为一般平菇的2.8倍;亮氨酸790.2毫克/100克,为一般平菇的2.6倍;异亮氨酸为470.1毫克/100克,为一般平菇的2.5倍;缬氨酸674.6毫克/100克,为一般平菇2.2倍,其他人体必需的氨基酸含量也比一般平菇高1.9-2.7倍...
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