一种蛋花汤的制作方法与制造工艺技术资料下载

技术编号:11081019

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本发明涉及食品制作领域,具体涉及一种蛋花汤的制作方法。背景技术鸡蛋作为人们日常生活中必不可少的食物,为人体提供所需蛋白质,鸡蛋的做法有很多种,比如煮、煎、蒸、炒等,水煮蛋营养价值高,但是在食用上口感欠佳,蛋黄难以下咽;煎蛋口感好,但是过多的油又给人体带来额外的脂肪;蒸蛋口感滑嫩,但是制作起来相对耗时,炒蛋需要配以其他食材,制作相对复杂,在鸡蛋的制作上,如何保证营养的基础上,又能快速的对鸡蛋进行加工是需要解决的问题。发明内容本发明的目的在于解决已有技术存在的不足,提供一种蛋花汤的制作方法,保证人们...
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