技术编号:11081085
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工领域,具体涉及萝卜红枣虫草筒子骨保健汤的制备方法。背景技术萝卜含有糖化酶、木质素、维生素、莱菔素、尼克酸,以及钙、磷、铁等丰富的营养物质,含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,能增强机体免疫功能;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收,帮助营养物质的吸收:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞:所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。蛹虫草(Cordycep...
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