技术编号：11086223
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种加热烹饪设备及其控制方法。背景技术在日常生活烹饪过程中，很多菜品烹饪的第一步都需将烹饪用油倒入干燥洗净的锅中，然后将锅内的烹饪用油加热烧熟，其目的一为了将油烧熟，并杀死相关细菌，其目的二是为了将油的一些气味加热去除，从而确保菜品的香味和口感。然而，由于每个人的烹饪习惯及烹饪经验的区别，以及人们对油的烧熟的认知程度的不一致，人们很难保证火候，将油加热至合适温度。在油温没达到时，油未被烧熟，且气味不能有效去除，而油温过高则导致油被烧坏且产生大量的致癌物质，对人体产生极大损害。而针对热油...
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