技术编号：11091012
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品添加剂、营养保健品及医药技术领域，特别涉及一种辣木天然叶酸的制备方法及制剂。背景技术辣木是一种热带、亚热带植物，富含植物蛋白、维生素、泛酸、钙、铁、硒等多种营养物质，其中，蛋白质的含量是牛奶的2倍，钙的含量是牛奶的4倍，维生素C的含量是柳橙的7倍，维生素A的含量是胡萝卜的4倍，铁的含量是菠菜的3倍，钾的含量是香蕉的3倍，γ-氨基丁酸的含量是发酵玄米的10倍；还含有天然叶酸，是其它果蔬的3-10倍，最高可达1100μg/100g。叶酸属于B族维生素，是维持生物体正常生命过程所必需的一...
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