技术编号:11096018
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。一种鲍鱼肌肉多糖及其制备方法与应用【技术领域】本发明涉及一种多糖,尤其涉及一种从鲍鱼肌肉提取的新型多糖及其制备工艺和应用。【背景技术】鲍鱼被誉为海洋人参,蛋白、多糖等营养物质和生物活性成分有助于促进人体健康。由于鲍鱼来源的多糖具有良好的抗氧化、增强免疫调节、抗肿瘤和抗凝血活性等功能,因此近年来从鲍鱼提取多糖已引起广泛的关注。中国专利公开号CN102898538A公开一种鲍鱼内脏酸性多糖及含有其的保健品和应用,其鲍鱼内脏多糖主要是由鼠李糖、葡萄糖醛酸和半乳糖构成,可以用作一种保肝护肝的功能因子。然...
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