技术编号:11107300
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于化学检测领域,具体涉及一种鱼精蛋白的检测方法。背景技术最近20年,随着科技手段的进步以及人们在寻找天然食品防腐剂方面的积极努力,鱼精蛋白因其良好的抗菌活性和天然的活性受到广泛的关注。鱼精蛋白是从鱼类新鲜成熟精子中提取出来的一种多聚阳离子肽,具有高效,安全,功能性等特点,是值得开发的一种天然食品防腐剂。众所周知,鱼精蛋白具有很多医学方面的应用,比如:用于治疗因注射方面的肝素过量所引起的出血,是目前体外循环心脏手术唯一对抗肝素的药物。鱼精蛋白和DNA的复合体-核蛋白体在医学上被认为能提高肝...
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