技术编号:11109090
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于酒类检测领域,具体涉及一种用三维指纹图谱(高效液相色谱法、气相色谱法和紫外可见分光光度法)鉴别特定产地特定品种葡萄酒的方法。背景技术葡萄酒是世界上最早的饮料酒之一,在世界各类酒中占据着十分显赫的位置,其产量在世界饮料酒中列第二位。葡萄酒酒精含量低、营养价值高,是最健康、最卫生的饮料,所以它一直是饮料酒中优先发展的品种之一。葡萄酒(特指红葡萄酒)不仅具有饮料酒的饮用、滋补功能,而且适量饮用葡萄酒还有保健功能。葡萄酒跟人们的生活息息相关,因此,其质量的好坏直接关系到人民的身体健康。葡萄酒是...
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