技术编号:11109184
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种检测生物大分子的方法,更具体,涉及定量检测海参多糖的方法。背景技术海参中营养物质种类和含量丰富,海参多糖在海参中的营养成分占重要地位。海参多糖(seacucumberpolysaccharide)的结构主要有两类:一类是海参糖胺聚糖,又称岩藻糖化硫酸软骨素,另一类是海参岩藻聚糖。虽然两类的糖基组成不同,但它们的糖链上都被不同程度的硫酸酯化。研究发现海参多糖对人体的生理功能调控、维系生命好的状态具有很重要的意义,主要表现在抵抗血栓、肿瘤、凝血和降低血清胆固醇以及提高身体免疫力等方面。...
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