普通小麦中维生素B2含量的高效液相色谱测定方法与制造工艺技术资料下载

技术编号:11109323

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本发明涉及一种普通小麦中维生素B2含量的高效液相色谱测定方法。背景技术小麦是世界第二大粮食作物,在全球各地广泛种植。我国是小麦生产和消费量最大的国家,2016年小麦种植面积达到24186.5千公顷,总产量约为1.29亿吨。随着经济和社会的发展,消费者的生活需求正在发生变化,小麦营养品质备受关注。B族维生素是维持人体生命活动必需的一类有机物质,特别是维生素B2与心血管疾病、口角炎、唇炎和皮肤炎等疾病密切相关。由于人类和动物自身不能合成维生素B,必须从外界摄取,而谷类食物既富含维生素B族成分又是人们...
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