一种平菇培育方法与制造工艺技术资料下载

技术编号:11112901

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本发明属于平菇培养技术领域,具体地说,涉及一种平菇培育方法。背景技术平菇是可食用的大型真菌之一,平菇的栽培历史已有40余年,70年代中国、日本、韩国等国家用稻草、棉籽壳大规模生产平菇,70年代后期,平菇人工栽培技术引入山东,发展迅速。发展到大棚式:立体栽培、田间套作栽培、瓜果间作栽培,培养料的生物转化率由80%提高到150%以上。平菇大多属腐生性真菌、不能进行光合作用,对营养的要求主要依靠菌丝分泌各种酶,获得养料。平菇的培养质量的优劣取决于以下条件:营养供给主要包括碳素、氮素、无机盐和生长要素。...
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