技术编号:11114425
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工领域,具体公开了一种鹅肉干制作方法。背景技术目前传统的猪肉、牛肉等食品已不能完全满足消费者的需求,鹅肉凭借其高蛋白、低脂肪、低胆固醇,以及富含多种微量元素,而备受青睐。研究表明,常食鹅肉具有抗衰老、降血脂、防癌、益气补虚、和胃止渴等作用。而目前制作鹅肉干的制作工序复杂,费工费时,成本高。发明内容本发明的目的在于提供一种鹅肉干制作方法,该方法具有制作简单,易操作,成本低的特点。本发明目的是通过如下技术方案实现的:本发明所述鹅肉干制作方法,其特征在于包括以下步骤:(1)将鹅肉去掉脂...
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