技术编号：11114459
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及鱼类水产食品的制备技术，具体涉及到烘干调味马面鱼片的加工方法。背景技术马面鱼是一种价廉物美的食用鱼类，富含蛋白质、维生素及脂肪、甘氨酸、赖氨酸、谷氨酸、脯氨酸、门冬氨酸、蛋氨酸等营养成分和微量元素。除此之外，马面鱼还具有绝佳的食疗作用，易被人体消化吸收。因此对于年幼儿童以及一般体弱多病者等都是一种良好的营养食品，可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症，全身都是宝。鱼肉细腻、腥味较淡、易于处理，有着极高的开发利用价值。产自黄海海域的马面鱼，因为独特的地理位置和丰厚的环境资源，使得马面鱼的营养丰...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。