技术编号:11114517
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于休闲及保健食品生产加工技术领域,具体涉及一种具有润肠功能的阿胶胶原蛋白冻及其制备方法。背景技术蜂蜜和大豆低聚糖含有丰富的葡萄糖、果糖、棉子糖和水苏糖等营养成分,是包括双歧杆菌在内的肠道益生菌的良好碳源,能显著促进肠道益生菌的增殖并抑制肠内腐败微生物的生成,起到调节人体微生态,预防和治疗便秘和腹泄的作用。桃仁、益智仁均为我国食品药品监督管理局批准的药食两用资源,具有活血祛瘀,润肠通便,止咳平喘的功效。阿胶作为我国传统滋补类良药,已经有2500多年的生产和食用历史,在我国多部中药名著中均有...
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