技术编号:11114543
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种可食用植物种仁的加工方法,具体涉及一种焦糖味芝麻的加工方法。背景技术芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子,具有含油量高、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质,芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性,可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症,芝麻除了榨油之外,炒制后食用也颇受大众欢迎,芝麻加工时由于表皮紧密一般很难入味,目前芝麻产品加工时多与多种调味品一起烹制,成品也与多种调味品掺杂在一起,调味品容易吸潮...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。